Smetana tuo lihapulliin mukavaa vaihtelevaa makua. Ainesosaluettelo vaikuttaa pitkältä, mutta pullat on helpot tehdä.
4 hlö
1 dl korppujauhoja
2 dl ruokakermaa
2 kananmunaa
1 sipuli hienonnettuna
120 g smetanaa
1 rkl sinappia
1 rkl ketsuppia
2 rkl soijakastiketta
2 rkl aromisuolaa
1 tl paprikajauhetta
500 g jauhelihaa
2 tl mustapippurirouhetta
1 tl suolaa
Sekoita kerma ja korppujauhot, anna imeytyä. Lisää muut ainesosat ja sekoita kunnolla. Hienonna sipuli todella pieneksi. Paista uunissa 200 asteessa n. 20 min. Tämän jälkeen voit vielä pyöräyttää paistinpannussa saadaksesi kauniin pintarusketuksen.
➔ Yhteishyvä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti