Näiden piparikierteiden kuvan kun näin joulun alla Valion sivuilla niin pakko oli päästä heti kokeilemaan. Pidän itse oikeastaan kaikesta piparileivonnasta, eikä pähkinöiden lisääminen ole koskaan tehnyt yhdellekään leivonnaiselle hallaa. Lapset tykkäsivät näistä todella paljon, olisi pitänyt tehdä kerralla tuplasatsi. Jos tuota ihanaa kanelikreemiä on vielä ensi jouluna valikoimissa, teen näitä ehdottomasti uudelleen.
24 annosta
500 g piparkakkutaikinaa
200 g kanelikreemiä (Valio)
100 g pekaanipähkinöitä
Kauli piparkakkutaikina jauhotetulla pöydällä ohueksi neliskulmaiseksi levyksi. Levitä kanelikreemi ja rouhitut pekaanipähkinät levylle. Kääri rullaksi lyhyeltä sivulta. Leikkaa rullasta terävällä veitsellä 24 viipaletta. Nosta viipaleet leivinpaperille uunipellille. Litistä kädellä kevyesti. Paista uunin keskiosassa 225 asteessa 8 min. Anna jäähtyä.
→ Valio
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti