Koskenlaskijaklöntin lisääminen tekee jauhelihakeitolle ihmeitä.
4 annosta
300 g jauhelihaa
1 iso sipuli
3 rkl tomaattisosetta
250 g pakastettuja kasvissuikaleita
7 dl lihalientä
200 g kevytsulatejuustoa (maustettua tai maustamatonta)
(suolaa)
hiukan mustapippuria
hienonnettua persiljaa
Kuori ja hienonna sipuli. Paahda jauheliha kattilassa, lisää sipuli ja kypsennä vielä muutama min. Lisää tomaattisose, pakastekasvikset ja lihaliemi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä viitisen min. Sekoita sulatejuusto nokareina liemeen. Kuumenna kiehuvaksi ja sekoittele kunnes juusto on sulanut. Mausta ja lisää keittoon hienonnettua persiljaa.
➔ Yhteishyvä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti