Yliarvioin riisin määrän eilen ja keitin sitä triplaten yli tarpeiden. Eiliseltä jäi myös puolikas kurkku, paprika ja läjä juustoa, joten pääsin tehdä nopean ja helpon "risoton".
400 g jauhelihaa
1 sipuli
suolaa
valkopippuria
½ kurkku
½ paprika
juustoraastetta
Ruskista jauhelihat ja kuullota sipuli. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Heitä sekaan kuutioidut kurkut ja paprikat ja sekoittele hetki, jotta vihannekset pehmenevät. Heitä sekaan kypsäksi keitetty riisi ja sekoita. Sekoita joukkoon juustoa oman maun mukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti