Mustikoiden sato oli tänä kesänä suoraan sanottuna surkea. Sen verran löydettiin, että yhden satsin sai hilloa keitettyä. Tässä mittasuhteet ovat mustikoihin kallellaan.
n. 5 dl
7 dl mustikoita
3 dl vadelmia
3 dl hillosokeria
½ dl vettä
Sekoita ainekset, kuumenna ja keitä 10 min välillä hämmentäen. Kuori vaahto ja jäähdytä. Kaada hillo puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin ja säilytä jääkaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti