torstai 16. syyskuuta 2010

Kalakeitto

Tätä ruokaa on syöty lapsuudesta asti ja on takuuvarmasti tuttua, turvallista ja hyvää. 

5-6 perunaa
1 sipuli
4 dl vettä
n. 5 maustepippuria
n. 5 valkopippuria
500 g seitä
4-5 dl maitoa
nippu tilliä silputtuna
1-2 rkl voita
3/4 tl suolaa

Kuori ja lohko perunat sekä sipuli. Kiehauta vesi, lisää peruna- ja sipulilohkot sekä pippurit. Keitä n. 10 min. Lisää paloitellut kalat ja keitä hiljalleen 10 min. Lisää maito ja lopuksi tillisilppu ja voi. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti