tiistai 11. maaliskuuta 2025

Pipari-suklaakeksit eli joulucookiet

Nämä keksit leipoi kokonaisuudessaan lapset. On tämä nykyään helppoa, kun ei tarvitse kuin vierestä seurata ja lopuksi syödä. Suklaat ja pähkinät olisi voinut pilkkoa pienemmiksi palasiksi, mutta maku oli mainio. 

8 annosta

250 g piparitaikinaa
75 g tummaa suklaata
75 g valkosuklaata
50 g kuorittuja maapähkinöitä

Paloittele piparitaikina kulhoon. Hienonna suklaat ja lisää ne taikinan joukkoon. Lisää myös maapähkinät. Sekoita taikina tasaiseksi ja jaa 8 osaan uunipellille leivinpaperin päälle. Painele keksit mataliksi. Paista keksejä 175 asteisessa uunissa n. 10-12 min. 


🍴 Perinneruokaa prkl

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti