tiistai 27. helmikuuta 2024

Sydämen surujen kakku

Päivitykset laahaa kyllä niin pahasti perässä, että muistelen, että tämäkin kakku leivottiin pojan kanssa jo viime syyslomalla. Ohjeen olen napannut taas Facebookin jostakin ruokaryhmästä, joita en voi ylistää tarpeeksi, olen saanut niistä valtavasti ideoita kaikkeen kokkailuun. Valmistamisen suhteen tämän helpompaa kahvikakkua ei varmaan löydy, kaikki vaan yhteen ja uuniin ja syömään. Alkuperäisen ohjeen mukaan päälle voi valmistaa suklaakuorrutuksen sekoittamalla 200 g sulatettua suklaata ja 100 g sulatettua voita keskenään, mutta kakku toimi mainiosti ihan pelkiltäänkin. Makua voi hieman muunnella käyttämällä erilaisia maustettuja maitorahkoja. 

5 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
3/4 dl kaakaojauhetta
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
150 g voita
250 g maitorahkaa
½ dl maitoa
2 munaa

Sekoita kuivat aineet keskenään isossa kulhossa. Riko joukkoon munat, kaada sekaan maito, sulatettu voi ja rahka. Sekoita ainekset yhteen ja kaada n. 2 l vuokaan. Paista 200 asteessa n. 50-60 min. 



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti