tiistai 4. syyskuuta 2012

Savujuustolohi

Meillä aletaan pikku hiljaa olla kaikki saman kattilan äärellä, vaikka pieniä muutoksia etuhampailla pureskelevan tytön ruokiin joutuu tekemään. Tytölle alkaa jo omat herkutkin muotoutumaan ja näyttää vetävän kaikki kalat mitä sen eteen roudaa. 

n. 600 g lohifilee
suolaa
sitruunamehua oman maun mukaan
savujuusto-ruokakermaa (Valio)

PINNALLE:
tilliä

Aseta lohifilee vuokaan nahkapuoli alaspäin. Suolaa se ja purista pinnalle sitruunapippuria oman maun mukaan. Kaada päälle ruokakerma. Paista 200 asteessa 25-30 min uunista riippuen. Ripottele lopuksi pinnalle tilliä. 

+
Tarjoa perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kanssa.